- Tagliare la cipolla e le zucchine a metà rondella e mettere in padella con acqua e un pizzico di sale. Laciare cuocere con il coperchio
- Mettere la pasta a bollire
- Mettere zucchine e cipolle cotte in un mixer con un po' di acqua di cottura per creare la crema
- Versare la crema in padella a fuoco basso e aggiungere philadelphia e tonno e mescolare finche' il formaggio si scioglie
- Scolare la pasta e aggiungerla in padella insieme al condimento con un po' d'acqua di cottura e lasciare mantecare per 1 minuto circa
- Impiattare decorando con qualche pomodorino
Spaghetti integrali con crema di zucchine, tonno e philadelphia
INGREDIENTI
VALORI NUTRIZIONALI
Carboidrati: g 74
Grassi: g 6
Proteine: g 31
PREPARAZIONE