- Montare gli albumi a neve
- Unire ricotta, yogurt, miele e frullare con le fruste per qualche minuto
- Lasciare riposare il composto in frigo per 30 minuti
- In una teglia mettere uno strato di crema e uno di biscotti non inzuppati, formando 2 strati. Concludere con lo strato di crema
- Lasciare riposare in frigo per almeno 4 ore prima di servire
- Servire con una spolverata di cacao amaro
Tiramisù fit
INGREDIENTI
VALORI NUTRIZIONALI
Carboidrati: g 71
Grassi: g 18
Proteine: g 39
PREPARAZIONE